Погребте сақтау керек салқындау. Алдыма корзинаға қабаттап газетпен іш жағынан ораймыз. Сосын әр алманы бөлек бөлек екі қабаттап газетпен орау керек. Алманы жуып барып сақтау керек. Газетке оралған алмаларды газет төселген корзинаға салып, бетін тағы газетпен жауып сақтау керек. Көктеме дейініне қайдам, жаңа жылда сол қалпында сақталады. Алманың сортына да байланысты. Құрттамаған алмалар ғана сақтауға жарайды. Сақтайтын алма ұрылмаған, езілмеген, сырты қатты алмалар болу керек.